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BT_Ettore.
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CITAZIONE (Nemesi-Tds @ 18/3/2009, 20:03)CITAZIONEPiù recentemente era apparso un articolo sul corriere in cui lo stesso virtuoso, sempre ispirato dal leader di verde adornato, svelava al mondo la sua personale interpretazione della pizza alla polenta, dove la polenta veniva utilizzata al posto dell'impasto della pizza.
per chi vuole restare leggero
Eh sì
! Ho ritrovato gli ingredienti per la "Tegn dùr"! Eccoli:
Pomodori, crauti, wurstel, pannocchiette di mais, hemmental e bacche di ginepro.
Qui invece c'è l'articolo di riferimento:
http://www.corriere.it/cronache/08_novembr...44f02aabc.shtml. -
rsi.
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CITAZIONE (BT_Ettore @ 19/3/2009, 09:18)CITAZIONE (Nemesi-Tds @ 18/3/2009, 20:03)per chi vuole restare leggero
Eh sì ! Ho ritrovato gli ingredienti per la "Tegn dùr"! Eccoli:
Pomodori, crauti, wurstel, pannocchiette di mais, hemmental e bacche di ginepro.
Qui invece c'è l'articolo di riferimento:
www.corriere.it/cronache/08_novembr...44f02aabc.shtml
non mi compare più l'articolo.qualcuno di voi mi può fornire la ricetta?gracias!
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Michelebast.
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Bhà tornando all'articolo in realtà in Scandinavia è abbastanza normale mangiare la carne di renna, a quanto mi dicono fonti attendibili è una carne estremamente tenera, dolce e delicata, che in Svezia servono con piselli e ribes in agrodolce (visto di persona, non mangiata dato che sono un vegetariano, ma ho scroccato una badilata di ribes, quello era buono) . -
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Io invece ho una grande voglia di assaggiare del Gufo 
Comunque la Renna mi da un senso di "selvatico" ma allo stesso tempo di "pollo" come sapore, o forse e' una mia impressione; Voi che ne dite? (Non l'ho mai assaggiata, ma guardando la foto di una Renna mi pare una carne bella compatta
)
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ricky_87.
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Avrà un gusto simile a quello del resto della selvaggina, capriolo, cervo, camoscio, tutti buonissimi, però con un sapore deciso. . -
acaso.
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Anni fa ho mangiato il daino, il sapore era molto delicato non aveva il gusto deciso quasi pungente che può avere il cinghiale (aaaaaghh :-Q____________ ) era molto buona, spero di mangiarla di nuovo :-) . -
mikelangston.
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ACCIDENTI gente! Il titolo del trèd mi ha tratto in inganno...
Povere renne...
Io mi sono precipitato a leggere perchè speravo che nella pizza ci fossero veri pezzi di Berlusconi! XD
...uffa...
Io l'avrei comprata. Almeno come monumento...
sarebbe stata la sua giusta fine; certi $_escrementi finiscono a testa in giù, altri finiscono a pezzi nella pizza... madonna che gusto! ^^.
Pizza Berlusconial sapore di renna |
